【大地の恵みと、作り手の想い】

羊蹄山麓特有の激しい寒暖差と、さんさんと降り注ぐ陽ざし。
この過酷とも言える自然環境こそが、さつまいもの身をギュッと引き締め、驚くほど濃密な甘みを作り出します。
LIST FARMの畑では、ベテラン農家の知恵を若手生産者が受け継ぎ、土づくりから手塩にかけて育てています。
見た目は少しユニークですが、込められた情熱と味は正規品と同じ。大地の滋味を余すことなく楽しむ、フードロス削減にもつながるサステナブルな選択です。

【内容：個性豊かなさつまいも 約4.5kg】

当農園で大切に育てた3品種（シルクスイート・ゆきこまち・高系14号）の中から、その時一番おいしく熟成されたものを「農園おまかせ・サイズ混合」でたっぷりお届けします。
※品種の指定は承ることができません。単一品種の場合や、複数品種が混ざる場合もございます。

■ 「訳あり（規格外）」の理由について

本商品は、大自然の中で育つ過程で生じた、以下のような特徴を持つさつまいもが含まれます。味や熟成度合いには問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

・形の個性: 曲がり、くびれ、いびつな形など（土の中で石をよけ、力強く根を張った証です）
・サイズの不揃い: 規格よりも大きすぎるもの、または小さすぎるもの
・外見のキズ: 表面の傷、擦れ、収穫時に生じた皮の剥けなど

※商品の特性上、返品・交換はお受けできません。あらかじめご了承の上、自然の個性としてお楽しみいただける方のみご購入ください。

■ おいしさの秘密「じっくり低温熟成」

訳あり品であっても、手間暇は一切惜しみません。
秋の収穫後、専用の貯蔵庫に入れ、さつまいもに最適な温度と湿度の下で一定期間じっくりと熟成させます。これによりデンプンが糖に変わり、甘みと口どけが最高潮に達した状態でお客様の元へお届けします。

■ お届け時期について

11月上旬頃より順次発送予定です。
※熟成の進み具合や天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。一番おいしい状態でお届けするため、あらかじめご理解いただけますと幸いです。

■ 保存方法

さつまいもは寒さと湿気が非常に苦手です。冷蔵庫には絶対に入れないでください。
1本ずつ新聞紙などで包み、風通しの良い冷暗所（13〜15度程度）で保存してください。

※外見に傷や皮の剥けがあるものは、そこから傷みやすくなります。到着後は状態をご確認いただき、傷のあるものから優先してお早めにお召し上がりください。