ニセコ産土付きにんじん（天翔五寸）約4.5kg 【サイズ混合】鮮度保持のための土付き発送

¥3,280（税込）

フルーツのような、鮮烈な甘み。
生でかじれるほど瑞々しく、クセのない甘さが特徴の「天翔五寸（てんしょうごすん）」。畑の鮮度をそのまま閉じ込めるため、あえて「土付き」でお届けします。まずはジュースやサラダで、大地の栄養を丸ごと召し上がれ。

Pre-Order Item

Expected shipping date: Beginning of September 2026

*You can only combine this product with other purchases that have the same expected shipping date.

Ship to Japan only

日本国内にお住まいの方向け

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「list.co.jp」so that you can receive our e-mail

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「list.co.jp」so that you can receive our e-mail

Report

商品詳細

【大地の恵みと、作り手の想い】

羊蹄山麓の水はけの良い土壌と、さんさんと降り注ぐ陽ざし。
寒暖差の激しいニセコの気候が、にんじん特有の青臭さを消し、驚くほどの甘みを蓄えさせます。
LIST FARMの畑では、この道50年のベテラン農家の知恵を、20代の若手生産者が受け継ぎ、手塩にかけて育てています。伝統と情熱が詰まった、大地の滋味をぜひご堪能ください。

【品種：天翔五寸の特徴】

鮮やかな橙色は、カロテノイド（栄養）をたっぷり含んでいる証。
他の品種に比べて糖度が高く、水分バランスに優れた実力派です。

・生でシャキッと：柿やフルーツのような甘みがあります。スティックサラダやキャロットラペ、毎朝のジュースに最適です。
・加熱でホクホク：火を通すと甘みがさらに凝縮。煮崩れしにくく、カレーやポトフに入れると主役級の存在感を発揮します。

■ なぜ「土付き」なのか？

スーパーで並ぶ洗い人参とは違い、収穫したままの土が付いた状態でお届けします。
土が肌を覆うことで乾燥（水分の蒸発）を防ぎ、採れたての鮮度と風味を長期間キープできるからです。
調理の直前に洗っていただくひと手間が、一番おいしく食べるための秘訣です。

■ お届け時期について

9月中旬頃より順次発送予定です。
※天候不順等により、生育状況や発送時期が前後する場合がございます。一番おいしい状態でお届けするため、あらかじめご理解いただけますと幸いです。

■ 保存方法

お届け後は、土が付いたまま新聞紙などで包み、冷蔵庫の野菜室（立てて保存）または風通しの良い冷暗所で保存してください。
土付きのため長期保存に向いていますが、生食される場合はお早めにお召し上がりください。