ニセコ産 土付きにんじん（天翔五寸） 約4.5kg 【サイズ混合】 鮮度保持のための土付き発送

【大地の恵みと、作り手の想い】

羊蹄山麓の寒暖差の激しいニセコの気候が、えぐみや青臭さを抑え、驚くほどの甘みを蓄えさせます。
LIST FARMの畑では、この道50年のベテラン農家の知恵を、20代の若手生産者が受け継ぎ、手塩にかけて育てています。伝統と情熱が詰まった、大地の滋味をぜひご堪能ください。

【品種：天翔五寸の特徴】

鮮やかな橙色は、カロテノイド（栄養）をたっぷり含んでいる証。
他の品種に比べて糖度が高く、水分バランスに優れた実力派です。

・生でシャキッと： 柿やフルーツのような甘みがあります。スティックサラダやキャロットラペ、毎朝のジュースに最適です。
・加熱でホクホク： 火を通すと甘みがさらに凝縮。煮崩れしにくく、カレーやポトフに入れると主役級の存在感を発揮します。

■ なぜ「土付き」なのか？

スーパーで並ぶ洗い人参とは違い、当農場では収穫したままの土が付いた状態でお届けします。土が肌を覆うことで乾燥（水分の蒸発）を防ぎ、採れたての鮮度と風味をキープできるからです。
さらに、にんじんは寒さに強い野菜です。収穫後も「5℃前後」の環境が最も劣化しにくいと言われているため、配送中もその最適な温度を保てるよう「クール（冷蔵）便」で発送いたします。
土と適切な温度管理で、畑の美味しさをそのまま閉じ込めました。調理の直前に洗っていただくひと手間が、一番おいしく食べるための秘訣です。

■ お届け時期について

10月中旬頃より順次発送予定です。
※天候不順等により、生育状況や発送時期が前後する場合がございます。一番おいしい状態でお届けするため、あらかじめご理解いただけますと幸いです。

■ 保存方法

お届け後は、土が付いたまま新聞紙などで包み、冷蔵庫の野菜室（立てて保存）または風通しの良い冷暗所で保存してください。
土付きのため長期保存に向いていますが、生食される場合はお早めにお召し上がりください。

■クレジットカード決済で購入されるお客様へ（重要）

農作物は収穫後の発送となります。ご注文のタイミングによっては発送までにお時間をいただくため、クレジットカード決済の仕様上、【商品発送の数日前】に再度自動でカードの有効期限・限度額の確認（再オーソリ）が行われます。

・デビットカード・プリペイドカード等のご利用についてこれらをご利用の場合、仕様上、注文時と発送前の「両方」で一時的に口座から引き落とし（二重引き落とし）が発生する場合がございます（後日、最初の引き落とし分は必ずカード会社より返金されます）。返金までにお時間を要する場合があるため、通常のクレジットカードでの決済を推奨いたします。

・発送前にエラーとなった場合再確認時にカードエラー（限度額不足・有効期限切れ等）が発生した場合、カード情報変更のお願いメールが届きます。【5日以内】に変更いただけない場合はシステム上、自動キャンセルとなりますので、あらかじめご了承ください。