にんじん(天翔五寸)

訳アリ品

※訳アリ※人参（天翔五寸）【9月中旬発送開始予定】

販売価格: 2,700円（税込み）

在庫: 50

羊蹄山麓の冷涼な気候と豊かな大地で育った「天翔五寸」人参。その中でも、形が不揃いだったり、傷があったりする「訳あり品」。見た目は個性派でも、おいしさそのまま！この人参が持つ甘みと鮮やかな色合い、そしてシャキシャキとした食感は変わりません。料理に彩りを添える美しいオレンジ色は、食卓を明るくしてくれます。用途は無限大！サラダ、スムージー、炒め物、煮物、ジュース、きんぴら、天ぷらなど、どんな料理にも最適です。この機会に、普段使いはもちろん、たっぷりと使った人参料理に挑戦してみてください。

訳アリ人参　約4.5kg

訳アリ人参　約9.0kg

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商品詳細

羊蹄山麓の水はけの良い土で、さんさんと降り注ぐ陽ざしを浴びて育った人参をお届けします。 この道50年のベテランから20代の若者が手塩にかけて育てた人参を是非ご堪能ください。

土付き人参は、収穫されたままの土が付いた状態の人参のことです。

土が付いていることで、水分が蒸発しにくく、鮮度が長持ちするため、一般的に洗った人参よりも長く保存できる貯蔵性の良さが利点です。  

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にんじん「天翔五寸」の特徴 

鮮やかな橙色をしています。これはカロテノイドの色素量が多いことを示しており、栄養価の高さに繋がっています。甘みが強く、シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。これは、他の長形人参と比べて糖度が高く、水分量も適切に保たれているためと考えられます。生で食べても美味しく、サラダやジュースなどに最適です。また、煮物にしても甘みがしっかりと残り、ホクホクとした食感も楽しめます。
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当農場の収穫時期は9月上旬頃の見込みです。

天候不順等により、野菜の生育に影響を及ぼす場合があります。

ご了承いただけない場合はご購入をお控えください。

※訳アリ品

・形が不揃いなもの（曲がり、二股、いびつな形など）栽培中に土の中の石や根とぶつかったり、生育環境の影響でユニークな形になったものです。

・傷や擦れ、または割れがあるもの。

・サイズが規格外のもの（大きすぎる・小さすぎる）通常よりも育ちすぎたり、逆に小さめだったりするものです。

・ひび割れや枝わかれがあるもの（生育過程で水分量の変化などにより生じることがあります）。

など様々あります。

訳アリ品につきましては返品不可となりますため、予めご了承ください。

保存：冷暗所で保存してください。

※訳アリ※人参（天翔五寸）【9月中旬発送開始予定】

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