かぼちゃ(味平)

かぼちゃ

かぼちゃ（味平）約10kg（目安：5～8玉）【10月発送開始予定】

甘みとホクホクとした食感が特徴のかぼちゃ「味平（あじへい）」10kgです。糖度が高いためスイーツの材料としてもおすすめです。

羊蹄山麓の水はけの良い土で、さんさんと降り注ぐ陽ざしを浴びて育った南瓜をお届けします。この道50年のベテランから20代の若者が手塩にかけて育てた南瓜を是非ご堪能ください。

召し上がっていただいた方々からは

当農場のものは市販品と比べ味が濃く美味しいとのお声をいただいています。

産地直送だからかもしれませんが、是非ご体験ください。

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かぼちゃ「味平」の特徴

強粉質のためホクホクとした食感で、糖度が17度と高く甘みが強い品種です。果肉は濃黄色で厚みがあります。

とても甘いので、かぼちゃプリンなどのスイーツにもおすすめ！

ゆっくり火を通して、少し塩をつけて食べるのも本来の甘味が強く引き立ちます。

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当農場の収穫時期は9月上旬頃の見込みです。

キュアリングという作業を行いますので発送は10月頃を予定しています。

天候不順等により、野菜の生育に影響を及ぼす場合があります。

ご了承いただけない場合はご購入をお控えください。

容量：約10kg

保存：丸ごと保存される場合は10～15度ほどの風通しの良い涼しい場所で保存してください。

　　　カットして保存する場合は種とワタの部分から腐敗が進みますのでこれを取り除きます。

　　　乾燥を防ぐためにラップをするか、ポリ袋に入れるなどして冷蔵庫の野菜室で保存し早めにお召し上がりください。